FORNO GREZZO REALIZZATO IN PIGIATA REFRATTARIA AD ALTO TENORE DI ALLUMINA. L'ALTEZZA DELLA VOLTA DEL FORNO E LA SUA FORMA PARABOLICA PERMETTONO UN OMOGENEO RISCALDAMENTO DELLA BASE E QUINDI UNA PERFETTA COTTURA DEI CIBI.
IL FORNO VIENE CORREDATO DI PORTELLO CON TERMOMETRO.